Prăjitură cu fructe de pădure
Fie că foloseşti fructe de pădure proaspete sau congelate, această prăjitură va fi delicioasă.
Ingrediente
1 lemon
750 g afine
250 g mure
60 g zahăr
15 g făină
1 lingură de coajă de lămâie
2 linguriţe de suc de lămâie
0,5 g scorţişoară măcinată
1 pachet foi de plăcintă
zahăr pudră
Mod de preparare
Preîncălzeşti cuptorul la 190°C. Amesteci zeama de lămâie cu afinele, murele, zahărul, făina şi scorţişoara.
Întinzi foaia de plăcintă şi pui în centrul ei amestecul de fructe. În întinzi egal, lăsând marginile libere pentru a le îndoi peste compoziţie.
Coci 35-37 de minute la cuptor. Scoţi prăjitura şi presari zahăr pudră. Laşi să se răcească 30 de minute înainte de a servi.
Sursa: Pampered Chef
