Prăjitură cu mac, portocale şi brânză de vaci

prajitura mac portocale branza vaci jpeg

E duminică, e frig afară şi parcă nici n-am ieşi din casă. Ce-aţi zice să preparăm o prăjitură cu mac, portocale şi brânză de vaci? Nu-i aşa că e o idee bună?

Ingrediente pentru prăjitură cu mac, portocale şi brânză de vaci

5 ouă 1 cană zahăr 150 g unt 50 g mac coaja de la două portocale 1 praf de sare 300 g făină 1 pliculeţ praf de copt

500 g brânză de vaci

200 g unt

200 g zahăr pudră

1 portocală

2 linguri mac

coajă confiată de portocală

Mod de preparare al reţetei de prăjitură cu mac, portocale şi brânză de vaci

Mixezi untul cu zahărul, gălbenuşurile şi coaja rasă de la două portocale. Încorporezi albuşurile bătute spumă tare cu un praf de sare şi, la final, macul şi făina amestecată cu praful de copt. Torni aluatul într- o formă de tort cu pereţi detaşabili unsă şi tapetată şi o introduci la cuptor, la foc mic, pentru 30-40 de minute, depinde de cuptor. Laşi să se răcească în formă.

Mixezi spumă untul cu zahărul pudră, adaugi brânza scursă bine, zeama şi coaja rasă de portocală, mixând continuu. Scoţi blatul din formă, pui crema deasupra, îmbrăcând puţin şi marginile. Presari mac deasupra şi dai la rece pentru cel puţin două ore. Când îl serveşti, decorezi fiecare felie cu coajă de portocală confiată tăiată fâşii.

sursa foto: Shuttertsock

Spune-ne cum ţi se pare reţeta nmoastră de prăjitură cu mac, portocale şi brânză de vaci în secţiunea de comentarii de mai jos.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg