Prăjitură cu mac şi nuci
Combină câteva ingrediente pentru cea mai bună prăjitură cu mac şi nuci. Te vei bucura de un gust desăvârşit, pe care cu greu l-ai putea uita.
Prăjitură cu mac şi nuci - Ingrediente
6 linguri unt moale ½ cană piure prune 1 cană zahăr 1 ¼ cană seminţe mac măcinate ½ cană făină 4 ouă 1 linguriţă esenţă vanilie
Pentru glazură
1 albuş
zeama de la ½ lămâie
1/4 cană zahăr pudră
Pentru ornat
bucăţi de nucă
Prăjitură cu mac şi nuci - Cum se prepară
Încingi cuptorul şi tapetezi o tavă cu hârtie de copt. Separi gălbenuşurile de albuşuri. Freci untul şi zahărul, adaugi gălbenuşurile şi esenţa de vanilie. Încorporezi piureul de prune. Apoi adaugi macul şi făina. Amesteci.
Baţi albuşurile bine până devin o spumă tare. Încorporezi uşor albuşurile în aluatul de prăjitură cu o spatulă. Pui aluatul în tavă. Bagi compoziţia la cuptor 40-45 de minute până când devine arămie. Laşi să se răcească.
Pentru glazură, amesteci într-un vas albuşul cu zeama de lămâie. Adaugi treptat zahărul pudră şi omogenizezi. Acoperi cu glazură când s-a răcit prăjitura şi ornezi cu nucă.
Cea mai simplă prăjitură cu piersici
Cea mai simplă prăjitură cu piersici
Cum să faci cea mai gustoasă prăjitură cu ciocolată
