Prăjitură cu mere, nuci şi ciocolată

Image: 08075, Credit line: profimedia cz jpeg

Prajitura cu mere, nuci si ciocolata este un desert uşor de preparat, perfect pentru un meniu reuşit pentru invitaţii tăi sau pentru familie.

Ingrediente

1 kg mere curăţate 70 g nuci 50 g stafide 600 g făină 400 g zahăr 6 ouă 400 ml ulei 2 pliculeţe praf de copt unt cât o nucă pentru tavă

Pentru umplutură

200 g zahăr pudră

200 g unt

2 gălbenuşuri

40 g cacao

2 linguri rom

120 g marmeladă

Pentru decor

200 g ciocolată menaj

frişcă

nuci

Mod de preparare

Pentru aluat

Se rad merele şi se presează de zeama pe care şi-o lasă. Se amestecă cu nucile, stafidele, zahărul, ouăle şi ule¬iul. La final se adaugă făina amestecată cu praful de copt. Se unge o tavă cu unt, se tapetează cu făină şi se toarnă aluatul de mere. Se dă tava cu prajitura la cuptor şi, apoi, se lasă să se răcească.

Se freacă untul cu zahărul până se trans¬formă în spumă şi se adaugă treptat câte un gălbenuş. După ce s-au pus toate gălbenuşurile şi crema este omogenă, se adau¬gă cacaua şi romul.

Se taie blatul în două iar partea de jos se unge întâi cu mar¬meladă, deasupra acesteia se pune crema şi se acoperă cu partea a doua a blatului. Se topeşte ciocolata de menaj, se toarnă peste prăjitură şi se lasă să se întărească. Cu un cuţit încălzit se taie bucăţi şi se aduce la masă prajitura cu mere, nuci si ciocolata decorată cu frişcă şi nuci.

Prajitura Veronica

Prajitura Veronica

Prajitura Mariana

Prajitura Mariana

Prajitura cu mere si mac

Prajitura cu mere si mac

sursa foto: Photoland



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg