Prăjitură cu nuci şi lapte condensat

prajitura lapte condensat IF108175 jpeg

Gata! Am decretat: nucile sunt la putere! Motiv pentru care te provocăm să prepari această prăjitură. Noi am făcut-o şi ne-a plăcut foarte mult!

Ingrediente

Pentru blat

6 ouă 250 g zahăr pudră 1 pacheţel zahăr vanilat 200 g miez de nucă 6 linguri pesmet 1/2 pacheţel praf de copt 1 foaie napolitană

Pentru cremă

1 cutie lapte condensat (400 ml)

250 g unt

Pentru decor

100 g ciocolată menaj

jumătăţi de miez de nucă

Cum se prepară

Pentru blat, se bat ouăle cu zahărul pudră şi zahărul vanilat până îşi dublează volumul. Se adaugă miezul de nucă măcinat şi pesmetul amestecat cu praful de copt. Se îmbracă o

tavă de 25x30 cm cu hârtie de copt, se aşază o foaie de napolitană şi se toarnă aluatul. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 40-45 de minute.

Se lasă să se răcească în tavă. Între timp, se pune cutia cu lapte condensat într-o oală şi se umple cu apă. Se fierbe timp de o oră, la foc mic. Se lasă să se răcorească şi se

deschide.

Untul se bate spumă şi se adaugă treptat laptele condensat, care s-a caramelizat la fierbere, şi se omogenizează bine. Se întinde crema peste blatul răcit şi se dă la frigider ca să se întărească. Se scoate hârtia, se întinde peste cremă ciocolata topită şi se dă la rece până se întăreşte. Se taie bucăţi şi se decorează fiecare bucată cu jumătăţi de miez de

nucă.

sursa foto: ImageFood



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg