Prăjitură cu piersici şi brânză de vaci

prajitura cu piersici si branza de vaci jpeg

Pentru această prăjitură cu piersici şi brânză de vaci poţi prepara un desert de care să se bucure toţi cei dragi. Poţi înlocui piersicile cu alte fructe din compot, sau, de ce nu, cu fructe proaspete.

Prăjitură cu piersici şi brânză de vaci - Ingrediente (1 tavă)

2 foi aluat foitaj 500 g brânză de vaci 100 g iaurt gras esenţă de vanilie 100 g zahăr 4 gălbenuşuri coaja de la o lămâie 1 cutie compot piersici 1 plic întăritor pentru crema de brânză

Prăjitură cu piersici şi brânză de vaci - Mod de preparare

Ţii brânza la scurs, apoi o mixezi ca să devină pufoasă. Încingi cuptorul. Tapetezi o tavă şi coci foile de aluat până devin aurii-arămii. Amesteci brânza şi iaurtul, esenţa de vanilie şi coaja rasă de lămâie. Gălbenuşurile le freci cu zahărul până se albesc. Le pui apoi pe baie de aburi şi amesteci până-şi dublează volumul. Iei vasul de pe foc şi le laşi la răcorit.

Scurgi bine piersicile din compot şi le tai cubuleţe. Amesteci gălbenuşurile cu crema de brânză, adaugi întăritorul pentru crema de brânză apoi piersicile. O laşi la rece puţin, apoi torni în strat gros pe o foaie coaptă şi acoperi cu cealaltă foaie. Păstrezi în frigider.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg