Prăjitură cu struguri şi brânză

prajitura cu struguri si branza jpeg

În Europa, viţa-de-vie a fost cultivată de grecii antici, care au descoperit şi puterile tămăduitoare ale strugurilor. Şi romanii au acordat o importanţă viticulturii, iar pe vremea Imperiului chiar au apărut noi soiuri de struguri.

Ingrediente

Pentru blat 250 g biscuiţi digestivi 125 g unt

500 g brânză proaspătă de vaci

150 g zahăr pudră

50 g smântână

2 linguri făină

2 ouă

50 g alune

1 linguriţă esenţă de vanilie

coaja de la 1 lămâie

100 g struguri

Mod de preparare

Zdrobeşti biscuiţii şi-i amesteci cu untul topit. Îi aşezi într-o formă rotundă, cu inel detaşabil şi-i presezi uşor. Dai tava la rece 10-15 minute.

Mixezi brânza de vaci bine scursă cu zahărul, până capătă o consistenţă cremoasă. Încorporezi smântâna, ouăle, făina, esenţa de vanilie şi coaja de lămâie. Torni compoziţia peste blat, o nivelezi şi o dai la cuptor, până când se rumeneşte uşor. O laşi la răcit, aşezi deasupra boabele de struguri şi presari alunele zdrobite.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg