Prăjitură cu struguri şi cremă de brânză

prajitura cu struguri si crema de branza jpeg

Combinaţia de fructe cu cremă de brânză a fost mai mereu pe placul nostru. Aşa că, am încercat şi de data aceasta o reţetă de prăjitură cu struguri şi cremă de brânză, o reţetă delicioasă cu care ne-am răsfăţat prietenii.

Prăjitură cu struguri şi cremă de brânză - Ingrediente

Pentru blat 3 ouă 250 g zahăr pudră 250 g făină 1/2 plic praf de copt zeama de la o lămâie 6 linguri coniac

Pentru cremă

1 kg brânză de vaci

300 g zahăr

200 ml frişcă lichidă

întăritor pentru frişcă

Pentru decor

300 g struguri negri şi albi

2 pliculeţe gelatină

Prăjitură cu struguri şi cremă de brânză - Cum se prepară

Pentru prepararea blatului, pui într-un bol ouăle şi zahărul şi le baţi bine cu mixerul. Adaugi praful de copt combinat cu făina, zeama de lămâie şi le amesteci bine.

Torni compoziţia într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi laşi la cuptor 20 de minute. Când este gata, îl scoţi, îl laşi la răcit pe o farfurie şi îl însiropezi cu coniacul.

Pentru cremă, mixezi brânza scursă bine cu zahărul. Separat, baţi frişca rece, adaugi întăritorul şi mai amesteci un pic, apoi încorporezi compoziţia în brânză şi o întinzi peste blatul rece. Dizolvi gelatina în puţină apă rece. Aşezi boabe de struguri întregi sau tăiate jumătăţi pe deasupra şi torni gelatina.

Dai la frigider 3-4 ore şi serveşti rece.

Tort cu iaurt şi struguri

Tort cu iaurt şi struguri

Minitarte cu struguri şi cremă de vanilie

Minitarte cu struguri şi cremă de vanilie

Ruladă cu struguri şi brânză de vaci

Ruladă cu struguri şi brânză de vaci

Dulceaţă de struguri

Dulceaţă de struguri



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg