Prăjitură cu struguri şi pepene galben

prajitura cu struguri si pepene galben jpeg

E adevărat că nu v-aţi gândit la alăturarea celor două fructe în acest desert? Nici noi, până nu ne-a fost sugerată această reţetă de prăjitură cu struguri şi pepene galben, absolut delicioasă.

Prăjitură cu struguri şi pepene galben - Ingrediente

Pentru blat 5 ouă 5 linguri de zahăr 5 linguri de lapte 5 linguri de făină 1 vârf linguriţă de nucşoară măcinată 1 vârf linguriţă de ghimbir ras

5 linguri zahăr

1 lingură unt

75 g struguri roşii

150 g ananas cubuleţe de la conservă

100 g pepene galben

1 măr mare

mix de fructe (ananas, mere, struguri roşii, pepene galben)

frunzuliţe de mentă

Prăjitură cu struguri şi pepene galben - Mod de preparare

Cureţi mărul şi-l tai feliuţe. Îl pui într-un bol. Speli strugurii şi îi scurgi. Adaugi boabele în vas. Tai în două pepenele galben, îi scoţi seminţele şi faci „mingiuţe“ din pulpă cu ajutorul unei cupe de îngheţată. Scurgi ananasul şi-l pui în bol. Amesteci fructele de câteva ori.

Pentru umplutură, topeşti zahărul fără să-l arzi, la foc mic, într-o formă rotundă, antiaderentă. După ce s-a topit integral, stingi focul şi adaugi untul. Amesteci până când capătă consistenţa unui caramel. La final, torni mixul de fructe în tavă.

Pentru blat, amesteci gălbenuşurile cu zahărul. Adaugi treptat laptele, făina, ghimbirul ras şi nucşoara măcinată. Baţi albuşurile spumă şi apoi le încorporezi cu o lingură de silicon, amestecând de jos în sus, în compoziţia de gălbenuşuri cu făină şi arome. Torni aluatul peste fructele din formă şi dai la cuptor circa 30 de minute.

După ce s-a copt, răstorni prăjitura pe un platou şi o laşi să se răcească. O tai în momentul servirii şi ornezi farfuria cu mix de fructe şi frunzuliţe de mentă.

Tort cu iaurt şi struguri

Tort cu iaurt şi struguri

Minitarte cu struguri şi cremă de vanilie

Minitarte cu struguri şi cremă de vanilie

Prăjitură cu pepene galben

Prăjitură cu pepene galben



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg