Prăjitură cu vişine şi brânză

prajitura cu visine si branza jpeg

Pentru această prăjitură cu vişine şi brânză, poţi folosi şi cireşe. Este o prăjitură delicioasă, uşor de preparat, dulce-acrişoară şi de sezon. Blatul este făcut din musli, care ajută la menţinerea sănătăţii sistemului digestiv.

Prăjitură cu vişine şi brânză - Ingrediente (1 tavă)

Pentru foaia de la bază 300 g ciocolată menaj 100 g de musli 1 foaie de pandişpan cu cacao

Pentru cremă

500 g ricotta

100 g smântână

50 g mascarpone

300 g zahăr

50 g cacao

3 pliculeţe cu zahăr vanilat

1-2 picături esenţă de migdale

Pentru sirop

100 g zahăr

150 ml apă

4 linguri de rom

Pentru glazură

300 g vişine fără sâmburi

2 pliculeţe gelatină

Prăjitură cu vişine şi brânză - Cum se prepară

Faci o foaie de pandişpan cu cacao şi laşi la răcit. Topeşti ciocolata menaj pe baie de aburi, o laşi puţin la răcorit, apoi pui în ea musli.Pentru cremă, mixezi smântâna şi zahărul. După ce s-a topit zahărul, adaugi zahărul vanilat, picăturile de esenţă de migdale, ricotta şi mascarpone. Împarţi crema obţinută în trei părţi, iar în una din ele pui cacaua şi amesteci până când se omogenizează perfect.

Pentru sirop, fierbi zahărul cu apa aproximativ 15 minute, torni romul şi opreşti focul. Pui într-o tavă foaia de pandişpan, o însiropezi şi deasupra pui un strat de cremă albă. Din loc în loc adaugi, fără să netezeşti, crema de cacao, apoi iar crema de brânză şi deasupra torni musli amestecat cu ciocolata topită şi dai la rece.

Prepari gelatina conform instrucţiunilor de pe plic şi o amesteci cu vişinele. Când serveşti, întorci prăjitura şi o decorezi cu vişinele şi gelatina.

Clafoutis cu vişine

Clafoutis cu vişine

Plăcintă cu vişine

Plăcintă cu vişine

Tartă cu orez şi vişine

Tartă cu orez şi vişine



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg