Prăjitură Lamington

lamington StockFood 00366447 jpeg

Aflată la mii de kilometri, Australia ne stârneşte interesul prin tradiţiile, obiceiurile şi mâncărurile uşor exotice. Te invităm, aşadar într-o călătorie culinară pe care o începem azi cu această prăjitură.

Ingrediente

Pentru blat

3 ouă 14 linguri zahăr 2 pliculeţe zahăr vanilat 15 linguri ulei 15 linguri lapte 18 linguri făină 1 praf de copt sare 2 linguri cacao

Pentru glazură

200 g ciocolată albă

100 g zahăr

200 ml lapte

200 g unt

nucă măcinată

fulgi de cocos

Mod de preparare

Mixezi ouăle cu un praf de sare, adaugi zahărul şi pe cel vanilat, uleiul, apoi făina cernută cu praful de copt şi pudra de cacao, alternată cu laptele. Torni totul

într-o formă tapetată cu folie de copt şi o introduci în cuptorul preîncălzit pentru circa 35 de minute.

Pentru glazură, topeşti, în bain-marie, ciocolata în lapte cu zahărul şi cu untul. Tai prăjitura rece în cubuleţe şi le scufunzi pe rând în glazura de ciocolată fierbinte, apoi le tăvăleşti prin nucă măcinată sau fulgi de cocos.

sursa foto StockFood



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg