Prăjitură pufoasă cu gem

prajitura pufoasa cu gem jpeg

Pentru această prăjitură pufoasă cu gem, noi am folosit gem de caise, dar tu poţi folosi orice fel de gem sau dulceaţă vrei. Important este ca blatul să fie pufos. Despre caise trebuie să ştii că au un conţinut foarte ridicat de potasiu şi de vitamina C şi tocmai de aceea sunt bune în tratarea asteniei, depresiei, insomnieişi oboselii cronice. O cură cu aceste fructe te revigorează şi îţi tonifică sistemul nervos.

Prăjitură pufoasă cu gem - Ingrediente (12 porţii)

300 g făină 300 g zahăr 6 ouă 170 ml ulei 1 praf de copt 1 praf sare 1 pacheţel zahăr vanilat 1 praf scorţişoară măcinată coajă rasă de lămâie 300 g gem de caise pentru umplut 50 g zahăr pudră aromatizat cu vanilie

Prăjitură pufoasă cu gem - Cum se prepară

Se amestecă 1/3 din cantitatea de zahăr cu făina şi praful de copt. Ouăle întregi se mixează timp de 10 minute cu sarea, scorţişoara, coaja rasă de lămâie, za­hărul vanilat, restul de zahăr şi ­uleiul adăugat treptat, ca la maioneză.

Când compoziţia de ouă şi-a dublat volumul şi a devenit spumoasă, se adaugă amestecul de făină cu zahăr şi praful de copt. Se amestecă cu o lingură de lemn, având grijă ca aluatul să rămână în continuare aerat.

Se toarnă alua­tul preparat într-o tavă unsă şi tapetată cu făină. Se adaugă gemul la mijloc. Se introduce tava la cuptor pentru 40-45 de minute, la foc potrivit. Se taie pe jumătate după ce se răceşte complet. Se serveşte prăjitura pudrată cu zahăr aromatizat cu vanilie.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg