Prăjitură pufoasă cu struguri

prajitura pufoasa cu struguri jpeg

Când alegeţi strugurii aceştia trebuie să fie tari şi bine copţi, fiindcă după ce sunt culeşi nu se mai coc. Mestecă şi coaja pentru că ea conţine cei mai mulţi nutrienţi. Resveratrolul, prezent în cantitate mare doar în strugurii negri, inhibă dezvoltarea şi înmulţirea celulelor canceroase, favorizează colesterolul bun, este antidiabetic. Pentru a profita de resveratrol trebuie neapărat să mesteci coaja boabelor. Prepară cu cei mai buni struguri cumpăraţi o gustoasă prăjitură pufoasă cu struguri.

Prăjitură pufoasă cu struguri - Ce ai nevoie

200 g făină 150 g zahăr 6 ouă 5 linguri apă esenţă de vanilie 1 praf de sare 1 ciorchine mare de struguri albi 2 linguri zahăr pudră aromatizat cu vanilie pentru decor

Prăjitură pufoasă cu struguri - Mod de preparare

Se bat gălbenuşurile cu zahărul, praful de sare şi cu cele 5 linguri de apă. Se adaugă esenţă de vanilie , după gust, şi făina în ploaie. Separat, se bat albuşurile spumă tare şi se amestecă delicat cu prima compoziţie.

Se toarnă compoziţia într-o formă rotundă, detaşabilă, unsă şi tapetată cu făină. Se introduce în cuptorul preîncălzit pentru circa 15 minute. Între timp, se desfac boabele de struguri de pe ciorchine şi se scot cu atenţie sâmburii, folosind o scobitoare.

Se scoate forma din cuptor, se aşază deasupra boabele de struguri şi se reintroduce în cuptor pentru încă 20-30 de minute, până trece testul cu scobitoarea. După răcorire, se pudrează cu zahăr aromatizat cu vanilie, se porţionează şi se serveşte.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg