Prăjitură răsturnată cu piersici

prajitura rasturnata cu piersici jpeg

Fie că sun piersici ori nectarine, aceste fructe anunţă cu surle şi trâmbiţe sosirea verii. Aşa că te invităm la o felie din această prăjitură răsturnată cu piersici cu care te poţi răsfăţa într-o după-amiază de vară.

Prăjitură răsturnată cu piersici - Ingrediente (1 tavă)

7-8 piersici bine coapte şi descojite 7 linguri zahăr pentru topit 1 pahar făină 1 pahar zahăr pudră 1 ou 1 pahar lapte 10 g praf de copt 100 g unt 1 pliculeţ zahăr vanilat coaja de la 1 lămâie unt 1 pahar sirop de coacăze roşii câteva coacăze roşii pentru ornat

Prăjitură răsturnată cu piersici - Mod de preparare

Pentru blat, amesteci praful de copt cu făina. Baţi oul şi îl încorporezi cu laptele şi cu zahărul pudră, apoi torni făina, în ploaie, zahărul vanilat, coaja de lămâie şi amesteci continuu. Topeşti untul şi-l încorporezi în aluat.

Ungi un vas rotund cu unt şi presari cele 7 linguri de zahăr, apoi dai tava la cuptor şi ţii până când zahărul se caramelizează. Scoţi şi aşezi piersicile tăiate jumătăţi, iar deasupra torni aluatul.

Dai tava la cuptorul încins şi ţii aproximativ 45 de minute. Scoţi vasul, laşi puţin la răcorit, apoi aşezi un platou deasupra vasului şi răstorni prăjitura. Serveşti după ce s-a răcit, ornată cu coacăze şi stropită cu sirop de coacăze.

Cremă de piersici cu ciocolată

Cremă de piersici cu ciocolată

Cea mai bună plăcintă cu piersici

Cea mai bună plăcintă cu piersici

Tartă cu brânză şi piersici

Tartă cu brânză şi piersici



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg