Pui cu ceapă în sos de bere

pui ceapa in sos de bere jpeg

Berea nu e bună numai de băut. Cu bere poţi prepara delicioase feluri de mâncare pe bază de pui. Unul dintre ele este această reţetă de pui cu ceapă în sos de bere, pe care toţi gurmanzii o vor aprecia.

Pui cu ceapă în sos de bere - Ingrediente

1 lingură unt 6 pulpe superioare de pui sare 1 kg ceapă, tocată julien 1 lingură zahăr brun 2 frunze de dafin 2 linguriţe cimbru uscat 2 linguri muştar 1 1/2 căni bere neagră 1 cană supă în care a fiert carne de pui piper

Pui cu ceapă în sos de bere - Mod de preparare

Topeşte untul într-o tigaie cu capac, la foc mai puternic. tamponează bucăţile de pui cu un şervet absrobant şi pune-le în tigaie cu pieliţa în jos. Sărează carnea şi lasă la rumenit pe ambele părţi. Apoi scoate-le din tigaie şi dă-le deoparte.

Scurge toată grăsimea din tigaie, dar păstrează 2 linguri din ea. Dă focul mai încet şi pune în tigaie ceapa tocată. dacă vrei, presară zahărul brun peste ceapă. Astfel, se va intensifica dulceaţa cepei. Lasă la foc încet, amestecând din când în când, până când începe să devină arămie la culoare. cam 15 minute.

Adaugă frunzele de dafin, cimbrul, muştarul, 2 linguriţe de sare şi berea peste ceapă. Adaugă bucăţile d epui şi supa şi lasă să fiarbă la foc mic.

Acoperă cu un capac şi laşi pe foc 45 de minute, apoi dă la o parte şi mai laşi pe foc până când a mai scăzut lichidul, iar carnea se ia uşşor de pe os. Asta înseamnă undeva între 45 de minute şi o oră. Potriveşte de sare şi piper. Poţi servi cu tăiţei laţi sau cartofi.

sursa: simplyrecipes.com

Cea mai simplă reţetă de orez cu pui

Cea mai simplă reţetă de orez cu pui

Paste cu pui şi ciuperci în sos de roşii

Paste cu pui şi ciuperci în sos de roşii

Cea mai bună reţetă de pui la cuptor cu legume de toamnă

Cea mai bună reţetă de pui la cuptor cu legume de toamnă

Cele mai bune pulpe de pui la cuptor

Cele mai bune pulpe de pui la cuptor



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg