Pui cu usturoi şi parmezan. Mâncare în stil rustic
Ni s-a făcut dor de acest preparat de pui cu usturoi şi parmezan, o mâncare în stil rustic. Serile reci şi ploioase de toamnă sunt mediul perfect pentru a aduna familia în jurul mesei pentru un festin culinar. O reţetă deloc complicat, dar absolut gustoasă!
Pui cu usturoi şi parmezan. Mâncare în stil rustic - Ingrediente
1 lingură ulei 4 pulpe de pui cu os şi pieliţă sare piper 1 ceapă tocată 20 căţei usturoi, curăţaţi 2 linguriţe cimbru, tocat 2 linguri făină 1 cană supă de pui 1/2 cană pearmezan, răzuit
Pui cu usturoi şi parmezan. Mâncare în stil rustic - Mod de preparare
Încingi uleiul într-o cratiţă la flacără medie, adaugi bucăţile de pui, asezonate cu sare şi piper. şi le rumeneşti, cam 3-5 minute pe fiecare parte, înainte să le scoţi şi să le pui deoparte.
Adaugi ceapa şi usturoiu şi sotezi până când se înmoaie ceapa şi se rumeneşte puţin, tot cam 3-5 minute. Presari cimbrul şi făina şi mai laşi 1 minut. Torni supa şi cureţi fundul cratiţei cu o lingură de lemn, cât timp supa bolboroseşte. Amesteci cu brânza şi potriveşti de sare şi piper. Apoi, adaugi bucăţile de pui, acoperi cu un capac şi laşi la rumenit în cuptorul încins, la 200 de grade Celsius timp de 15 minute sau laşi la fiert la flacără medie tot 15 minute.
sursa: http://www.closetcooking.com/
Pui cu legume la cuptor. Trucuri pentru reţeta perfectă
Pui cu legume la cuptor. Trucuri pentru reţeta perfectă
Cea mai gustoasă supă de pui cu tăiţei de casă
Cea mai gustoasă supă de pui cu tăiţei de casă
Tocăniţă de pui cu cartofi şi morcovi
Tocăniţă de pui cu cartofi şi morcovi
