Pui la tigaie

pui la tigaie jpeg

Această reţetă de pui la tigaie am primit-o de la cititoarea noastră Alina Văcaru, din Iaşi. Aşteptăm şi reţetele voastre la adresa retete@click.ro!

Ingrediente:

Pentru aluat: 500 ml chefir 2 ouă 1 lingură ulei 1 linguriţă sare 600-700 g făină 2 linguriţe zahăr

10 pulpe de pui

5 cepe

1 ou

sare

piper

ulei pentru uns cratiţa

cimbru

boia dulce

Mod de preparare:

Pregăteşti aluatul: amesteci făina cu sarea. Mixezi ouăle cu zahărul şi cu chefirul, apoi adaugi făina şi uleiul. Rezultă un aluat elastic. Pregăteşti o tigaie mare, scoţi mânerul, o ungi cu ulei, adaugi jumătate din ceapa tăiată mărunt, sărezi şi piperezi, apoi peste ceapă adaugi carnea de pui sărată, piperată şi dată cu boia şi cu cimbru, spălată şi tăiată în două. Adaugi apoi cealaltă jumătate de ceapă. Întinzi aluatul în foaie rotundă, apoi îmbraci tigaia în aluat, care trebuie să fie fără găuri. Ungi cu ou bătut.

Laşi în cuptorul încălzit, la 180 de grade, timp de 45 de minute. Scurgi zeama dacă mai există şi laşi 10 minute în tigaie, apoi răstorni acest pui la tigaie pe o farfurie.

Rulouri cu piept de pui

Rulouri cu piept de pui

Pui cu sos de usturoi si cascaval

Pui cu sos de usturoi si cascaval

Salata delicioasa cu piept de pui

Salata delicioasa cu piept de pui



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg