Pulpe de pui la grătar cu sos de avocado
Fie că eşti la dietă sau vrei să adopţi un regim alimentar mai sănătos, această reţetă de pulpe de pui cu sos de avocado este potrivită.
De ce ai nevoie pentru pulpe de pui cu sos de avocado
Pentru pulpe
6 pulpe de pui, dezosate
1 praf de sare
piper
Pentru sos
1 avocado
150 g iuart gras
60 g frunze proaspete de coriandru
2-3 linguri zeamă de lămâie
4-6 linguri apă
1 praf de sare
Cum se prepară puiul cu sos de avocado
Condimentezi pulpe de pui cu sare şi piper după gust. Ungi grătarul cu o lingură de ulei şi rumeneşti pulpele pe ambele părţi.
Pentru sos, tai fructul de avocado în jumătate, scoţi sâmburele şi pui miezul în blender împreună cu restul ingredientelor. Le pasezi până când capătă consistenţa unui sos.
Serveşti pulpele cu sosul de avocado.
