Raţă pe pat de legume

rata cu legume jpeg

Pe cât arată de spectaculos, pe atât este de bun acest preparat. Unde mai pui la socoteală că raţa pe pat de legume nici nu este greu de preparat!

De ce ai nevoie pentru raţă pe pat de legume

1 raţă de aproximativ 2 kg

3 linguriţe sare

1 linguriţă piper

3 căţei de usturoi

3 morcovi

1 măr

1 portocală

2 ardei

2 cepe

1 linguriţă boia

200 ml supă de pui

100 ml vin alb

Cum se prepară raţa pe pat de legume

Combini sarea cu piperul şi boiaua iute. Cu o seară înainte să o prepari, freci raţa cu aceste condimente, atât la exterior, cât şi la interior. Înţepi pieptul din loc în loc cu o furculiţă.

Toci bucăţi mari cepele şi usturoiul, le pui într-un vas şi aşezi peste ele raţa. Acoperi vasul cu o folie şi-l dai la frigider peste noapte. O doua zi, pui raţa într-o tavă, cepele, usturoiul, morcovii tocaţi, mărul şi portocala tocate, torni supa de pui şi vinul alb şi dai tava la cuptor pentru aproximativ 2 ore şi jumătate. Din când în când stropeşti raţa cu sosul din tavă. Este gata când furculiţa intră cu uşurinţă în carne.

raţa

Sursa http://www.vibrantplate.com

http://www.vibrantplate.com

Friptură de vită la cuptor cu cartofi

Friptură de vită la cuptor cu cartofi

Cum faci cele mai gustoase clătite din cartofi

Cum faci cele mai gustoase clătite din cartofi

Rulouri umplute cu branza

Rulouri umplute cu branza



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg