Ruladă de caşcaval cu brânză

rulada de cascaval cu branza jpeg

Ce poate fi mai delicios decât această ruladă de caşcaval cu brânză? Simplu şi rapid de preparat, rulada poate fi luată la pachet, la un picnic cu familia.

Ingrediente

Pentru foaia de caşcaval 75 g unt sare 300 g caşcaval, la temperatura camerei

Pentru umplutură

200 g cremă de brânză

200 g brânză de vaci proaspătă

100 g şuncă

100 g telemea, uşor sărată

1 ardei gras roşu

2 ouă fierte

50 g măsline umplute

sare

piper

Cum se prepară rulada de caşcaval cu brânză

Razi caşcavalul şi-l amesteci cu untul şi sarea. Frămânţi până când caşcavalul capătă consistenţa unui aluat. Îl pui pe o hârtie de copt şi întinzi o foaie nu foarte subţire.

Mixezi brânza de vaci bine scursă cu telemeaua rasă şi crema de brânză, adaugi şunca tăiată, măslinele feliate, ouăle fierte şi ardeiul tocate. Asezonezi cu sare şi piper după gust.

Pui umplutura peste foaia de caşcaval şi rulezi cu ajutorul hârtiei de copt. Legi la capete şi dai rulada la frigider peste noapte.

Foto: Profimedia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg