Salam de fructe uscate şi cacao

Când pofteşti la ceva dulce, dar nu te încântă gustările bogate în zaharuri, ia câteva feliuţe din acest salam cu fructe uscate şi cacao.
De ce ai nevoie pentru salam
7 curmale uscate
50 g nuci
50 g nucă de cocos
2 linguri cacao
1 linguriţă seminţe de chia
fulgi de cocos, pentru decor
Cum se prepară salamul
Pui toate ingredientele în blender şi le pasezi până când obţii o compoziţie de consistenţa aluatului. Umezeşti mâinile şi rulezi aluatul până obţii forma unui salam, apoi îl dai prin nucă de cocos. Îl ţii la frigider peste noapte.