Salată cu măr, nuci şi caşcaval
Cu doar câteva ingrediente, poţi prepara o salată delicioasă şi săţioasă, chiar în plin sezon rece.
2 porţii/15 minute/Dificultate: mică
Ingrediente
2 mere verzi
1 salată verde
100 g miez nucă
100 g caşcaval
1 lingură zeamă lămâie
2 linguri ulei de măsline
sare, piper, după gust
Mod de preparare:
Speli merele, le tai în jumătate, elimini codiţa, cotorul şi seminţele. Le feliezi subţire. Speli foile de salată, le laşi la zvântat, apoi le rupi în bucăţi. Mărunţeşti miezul de nucă. Amesteci într-un bol mai mare toate ingredientele, inclusiv caşcavalul tăiat bucăţele, asezonezi cu sare, piper, ulei de măsline şi zeamă de lămâie.