Salată de cartofi

salata cartofi ceapa jpeg

În zilele în care ţii post poţi înlocui untul din această salată de cartofi cu margarina şi vei obţine o cină uşoară.

De ce ai nevoie pentru salată de cartofi

1 kg cartofi

1 ceapă albă

2 linguri unt

80 ml oţet din vin alb sau din mere

200 ml supă de legume

1 lingură muştar

5 linguri ulei

1 praf de sare

pătrunjel verde

Cum se prepară salată de cartofi

Fierbi cartofii în coajă în apă cu sare. Îi scurgi, îi descojeşti şi-i tai felii. Încingi untul în tigaie şi sotezi 3-4 minute ceapa tăiată fideluţă. Adaugi oţetul, supa de legume şi un praf de sare şi mai laşi să fiarbă 2-3 minute. Adaugi în tigaie cartofii, muştarul, amesteci şi torni uleiul. Acoperi cu un capac, stingi focul şi aştepti 30 de minute. Serveşti salata rece sau caldă, cu pătrunjel tocat pe deasupra.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg