Salată de cartofi noi

salata de cartofi noi jpeg

Ne plac cartofii în fel şi chip. Fierţi, prăjiţi ori la cuptor, tot timpul sunt un deliciu pe gustul nostru. Am încercat de data aceasta o salată de cartofi noi, o salată cu diverse arome şi gusturi, în care am adăugat şuncă, muştar, mărar, leurdă şi pătrunjel.

Salată de cartofi noi - Ingrediente (4 porţii)

500 g cartofi noi potriviţi 150 g şuncă afumată 3 linguri smântână 1 linguriţă muştar 1 lingură mărar tocat fin 3-4 codiţe de ceapă verde 1 lingură pătrunjel verde tocat 1 căţel de usturoi 4-5 frunze de leurdă 2 roşii mici sare piper

Salată de cartofi noi - Mod de preparare

Cureţi cu grijă cartofii de coajă, îi speli sub jet de apă rece şi îi fierbi circa 15 minute în apă cu sare. Îi scurgi, îi tai felii şi îi aşezi într-o salatieră.

Separat, rumeneşti uşor şunca tăiată cubuleţe, o scurgi de grăsime şi o adaugi peste cartofi. Adaugi codiţele de ceapă tăiate rondele fine şi amesteci uşor.

Separat, amesteci smân­tâna cu o linguriţă de muştar, mărarul şi pătrunjelul verde, usturoiul zdrobit, sare şi piper, după gust. Cu dressingul obţinut asezonezi salata. O laşi să stea la rece circa 30 de minute, înainte de a fi servită, pentru a se întrepătrunde aromele. Serveşti salata decorată cu roşii curăţate de seminţe şi tăiate cubuleţe şi cu leurdă tăiată şuviţe.

Friptură de porc la tavă cu cartofi noi

Friptură de porc la tavă cu cartofi noi

Cartofi noi la cuptor cu cimbru

Cartofi noi la cuptor cu cimbru

Cartofi noi cu cimbru şi măsline

Cartofi noi cu cimbru şi măsline



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg