Salată de fructe în foiţe din orez
![1 captura de ecran din 2019 07 02 la 22 37 37 png png](https://cdn.adh.reperio.news/image-4/422bb6de-bf61-4faf-9ae0-aad7736fd6cf/index.png?p=a%3D1%26co%3D1.05%26w%3D500%26h%3D750%26q%3D91%26r%3Dcontain%26f%3Dwebp)
Salată de fructe în foiţe din orez: Un preparat excelent pentru vară, răcoros şi delicios. Ai nevoie doar de câteva fructe şi nişte foi de orez cu care formezi mici „buritos” din fructe. Iată cât e de simplu.
Ingrediente:
1 mango mic 60 ml suc de limetă 60 ml lapte de cocos 2 linguriţe pastă de vanilie 12 foi de orez 2 kiwi 125 g căpşuni 1 castravete Câteva frunze de mentă
Mod de preparare:
Taie mango în bucăţele mici. Bagă-l într-un robot de bucătărie alături de sucul de limetă, laptele de cocos şi vanilia până obţii un sos. Pune un prosop curat umed pe fundul de lemn şi pune câte o foaie de orez într-un bol cu apă caldă până se înmoaie. Pune-l pe prosop, adaugă mango, kiwi, cpăşuni, castravete şi frunze de mentă, apoi înveleşte-l ca pe o sărmăluţă.
Repetă acelaşi procedeu până se termina fructele sau foiţele de orez.
Serveşte rulourile cu sosul de mango.
https://www.womensweeklyfood.com.au/recipes/fruit-rice-paper-rolls-recipe-30972
https://www.womensweeklyfood.com.au/recipes/fruit-rice-paper-rolls-recipe-30972