Salată de iarnă

salata de iarna jpeg

Nu trebuie să ai multa experienţă în bucătărie pentru a prepara această salată de iarnă.

De ce ai nevoie pentru salata de iarnă

3 cartofi › 1 sfeclă mică › 150 g boabe de mazăre (congelată) › 2 morcovi › codiţe de ceapă verde › muguri de soia (conservă) Pentru asezonare › 2 linguri ulei de măsline › 1 lingură zeamă de lămâie › sare › piper

Cum se prepară salata de iarnă

Se fierb în apă cu sare cartofii şi sfecla (în coajă), morcovii şi mazărea decongelată. Se scurge apa, se curăţă cartofii de

coajă, se taie apoi cubuleţe. Se procedează la fel cu sfecla şi cu morcovii.

Se aşază toate ingredientele într-o salatieră mare, se adaugă codiţele de ceapă verde tăiate mărunt, mugurii de soia scurşi de zeama în care au fost conservaţi şi se amestecă uşor pentru a nu se zdrobi ingredientele.

Separat, se amestecă uleiul, zeama de lămâie, sare şi piper, după gust, iar sosul obţinut se toarnă peste ingrediente pentru a le asezona. Se serveşte imediat cu felii de pâine prăjită.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg