Salată de mazăre cu ou şi şuncă
Prepară o salată aperitiv pentru care nu ai nevoie de prea mult timp pierdut în bucătărie, cu mazăre, ou şi şuncă.
Ingrediente
300 g şuncă 2 cartofi curăţaţi 2 morcovi curăţaţi 230 g mazăre la conservă 1 ceapă tocată 2 legături de mărar 6 ouă 200 g maioneză sare piper
Mod de preparare – Salată de mazăre cu ou şi şuncă
Fierbi ouăle 10 minute, apoi le laşi la răcit în apă rece. Fierbi cartofii şi morcovii 20 de minute, apoi îi tai cubuleţe mici. Îi amesteci într-un bol cu ceapa, mazărea, şunca bucăţele şi ouăle feliate.
Combini maioneza cu mărarul tocat, sare şi piper, după gust. Amesteci sosul cu salata. Dai la frigider 30 de minute înainte de servire.
Sursa http://12tomatoes.com
