Salată de porumb fiert
Porumbul este destul de des ignorat în bucătărie, fie şi pentru că felurile de mâncare pe care le poţi prepara cu el nu sunt foarte variate. Însă salatele pot fi din cele mai diverse, în variate combinaţii.
Ingrediente
50 g porumb fiert decongelat 1 ardei iute 1/2 ardei verde gras, tocat 1/2 ceapă, tocată 1/2 cană coriandru zeama de la două limete sare piper praf de chili
Mod de preparare
Amestecă toate ingredientele într-un vas. Asezonează cu sare şi piper după gust. Serveşte imediat sau lasă în frigider peste noapte.
sursa: http://simplegreenmoms.com
