Salată de verdeţuri cu lămâie
A venit primăvara şi este păcat să nu profiţi de tot felul de verdeţuri din piaţă preparate în salate gustoase. Noi avem o variantă de salată de verdeţuri cu lămâie, dar tu poţi înlocui ingredientele cu cele care îţi plac ţie.
Salată de verdeţuri cu lămâie - Ingrediente (2 porţii)
1 căpăţână broccoli 1 cutie mazăre 1 ardei gras 1 salată verde 1 legătură ceapă verde 1 praf sare 1 praz, numai partea albă 1 lingură unt 2 linguri ulei de măsline zeamă de lămâie
Salată de verdeţuri cu lămâie - Mod de preparare
Speli salata verde şi o rupi bucăţi potrivite pe care le pui într-un bol. Desfaci broccoli în bucheţele pe care le tragi câteva minute în unt. Scoţi broccoli pe un platou, apoi sotezi mazărea. După ce s-au răcorit, le pui peste salata verde. Speli şi tai ardeiul fideluţă, ceapa verde şi prazul rondele şi le adaugi în bol. Potriveşti de gust cu sare, ulei de măsline şi zeamă de lămâie.
