Salată de vinete

salata vinete jpeg

Tînărul chef Andrei Ţandără vă propune o gustoasă salată de vinete, preparată după o reţetă grecească.

Dificultate mică Preparare 60' Pentru 1 bol

Ingrediente

400 g vinete coapte

1 ceapă mică, tăiată mărunt

5 căţei de usturoi, tăiaţi fin

50 ml ulei

zeama de la ½ lămâie

câteva măsline tăiate

câteva frunze de mentă mărunţite

1 ardei capia copt, tăiat cubuleţe

sare

piper

Mod de preparare

Toci vinetele, torni uleiul şi freci bine. Adaugi restul ingredientelor pe rând şi amesteci cu un tel. Potriveşti de sare şi piper, torni zeama de lămâie şi mixezi bine.

Dai bolul cu salată la frigider înainte de a servi.

sursa foto: Sorin Stana



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg