Sărăţele cu mac şi chimen, reţeta clasică

saratele cu mac si chimen jpeg

Pot fi cumpărate gata preparate sau le poţi face chiar tu acasă. Aşa vei fi sigură că le prepari exact pe gustul tău.

De ce ai nevoie pentru sărăţele cu mac şi chimen

500 g făină

10 g drojdie proaspătă 3 linguri lapte cald 2 albuşuri

3 linguri smântână

250 g margarină

1 praf de sare

1 gălbenuş

seminţe de chimen

seminţe de mac

Cum se prepară sărăţele cu mac şi chimen

Cerni făina într-un castron mare, aşezi în mijlocul ei drojdia dizolvată în lapte cald, albuşurile bătute spumă, smântâna, margarina moale şi un praf de sare. Amesteci ingredientele şi frămânţi un aluat omogen şi elastic, pe care îl laşi 30 de minute acoperit, la temperatura camerei. Întinzi aluatul în foaie potrivit de subţire, decupezi sărăţelele cu ajutorul unor forme speciale, după cum îţi doreşti, apoi le ungi cu un gălbenuş bătut cu o lingură de apă. Presari seminţe de mac şi de chimen. Aşezi sărăţelele într-o tavă tapetată şi le introduci în cuptorul preîncălzit 20-30 de minute, până se rumenesc frumos.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg