Sarmale cu ciuperci în sos de roşii, reţeta de post

sarmale cu ciuperci in sos de rosii jpeg

Postul Paştelui sau postul mare, cel mai lung şi cel mai aspru de peste an, începe de săptămâna aceasta, iar cei care nu au probleme de sănătate şi doresc să îl ţină  trebuie să se abţină de la tot ce înseamnă carne, lactate, ouă. De asemenea, se posteşte de vin,peşte şi undelemn. Specialiştii recomandă consumul de fructe şi legume în această perioadă, pentru un aport optim de vitamine.  Îţi propunem o reţetă numai bună în cazul în care doreşti să ţii post sau pur şi simplu vrei o mâncare fără carne, de sarmale cu ciuperci în sos de roşii, uşor de preparat.

De ce ai nevoie pentru a pregăti sarmale cu ciuperci în sos de roşii

900 g frunze de varză

800 g ciuperci

100 g orez

1 ceapă

mărar, după gust

pătrunjel, după gust

900 g sos de roşii

1 l apă

sare, după gust

piper, după gust

mămăliguţă, opţional

smântână vegetală, opţional

Cum pregăteşti sarmalele cu ciuperci în sos de roşii

Pui frunzele de varză într-un bol cu apă rece pentru câteva minute. Într-un alt vas combini ciupercile tăiate, orezul, ceapa, mărar, pătrunjel, sare şi piper, după gust. Umpli fiecare frunză de varza cu amestecul şi formezi sarmalele.

Le aşezi într-o oală şi torni peste sosul de roşii amestecat cu apa. Ţii la foc mic aproximativ 4 ore. Serveşti cu mămăliguţă caldă şi smântână vegetală, dacă doreşti.

Sursa http://www.jocooks.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg