Şniţel de curcan în crustă de parmezan

snitel in crusta de parmezan jpeg

Simplu de preparat, şniţelul este deliciul şi răsfăţul oricărui carnivor. Am pregătit pentru voi o gustoasă reâetă de şniţel de curcan în crustă de parmezan.

Şniţel de curcan în crustă de parmezan - Ingrediente

500 g piept de curcan 50 g parmezan ras 2 ouă 2 linguri lapte dulce 1 lingură ulei 1 frunză de busuioc tocată fin sare piper ulei pentru prăjit

Şniţel de curcan în crustă de parmezan - Cum se prepară

Se taie pieptul de curcan felii cât mai subţiri, se nivelează uşor cu ciocanul de şniţele, se pudrează cu sare şi piper, după gust, şi se lasă la ­rece 30 de minute, ca să se condimenteze uniform. Se bat ouăle, se adaugă o lingură de ulei, parmezanul ras, laptele, busuiocul tocat fin, sare şi piper, după gust. Se trec feliile de carne prin această compoziţie şi se prăjesc în ulei bine încins. Şniţelele de curcan în crustă de parmezan se rumenesc pe ambele părţi, se scot pe prosoape absorbante, pentru a înlătura excesul de grăsime, şi se servesc calde, garnisite, după preferinţă, cu salată, paste, piure de cartofi sau cu orez.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg