Şniţel de porc
Ştim că e simplu dar şi din acest motiv îţi recomandăm pentru acest prânz o porţie zdravănă de şniţel de porc.
Ai nevoie de
500 g carne de porc 2 ouă 150 g pesmet 150 g fulgi de porumb sare piper ulei, pentru prăjit
Mod de preparare
Tai carnea felii, pe care le baţi cu ciocanul pe ambele părţi. Zdrobeşti fulgii de porumb şi baţi ouăle. Asezonezi carnea cu sare şi piper, după gust. Treci feliile prin fulgi, ou şi pesmet. Încingi uleiul şi prăjeşti şniţelele pe ambele părţi până se rumenesc. Le scoţi pe un şervet de hârtie, pentru a se absorbi excesul de ulei.
foto: profimedia
