Şniţele de soia (de post)
Nu sunt greu de gătit, iar dacă le scurgi bine de apă după ce s-au hidratat (chiar le poţi apă puţin cu o frucuşiţă) vei obţine cele mai bune şniţele de soia (de post).
Ingrediente
1 pungă şniţele de soia 5 linguri pesmet 4 căţei usturoi ulei pentru prăjit sare piper
Mod de preparare
Fierbi feliile de soia cu sarea, piperul şi usturoiul pisat. Le laşi 20 de minute, le scoţi din apă, le laşi la scurs şi le tăvăleşti prin pesmet. Prăjeşti aceste şniţele de soia într-o tigaie încinsă cu ulei pe ambele părţi, pentru a se rumeni uniform.
Serveşti aceste şniţele de soia cu legume trase la tigaie sau preparate la cuptor.
sursa foto: Shutterstock
