Spaghete cu chifteluţe şi sos

spaghete cu chifteluţe jpeg

Ingrediente pentru spaghete cu chifteluţe şi sos

450 g carne de vită tocată

50 g pâine veche

pătrunjel proaspăt tocat

50 g parmezan răzuit

1 ou

2 căţei de usturoi mărunţiţi

½ linguriţă de fulgi de ardei iute

2 linguri de ulei de măsline

120 g ceapă tocată fin

1 foaie de dafin

100 g piure de roşii

sare

piper

450 g spaghete

Mod de preparare spaghete cu chifteluţe şi sos

Amesteci carnea de vită cu pâinea, pătrunjelul, parmezanul, oul, usturoiul, sarea şi fulgii de ardei iute. Amesteci bine şi apoi formezi 16 chiftele.

Prăjeşti chiftelele în ulei, aproximativ 10 minute pe fiecare parte. Le laşi apoi pe o farfurie.

În acelaşi ulei, pui ceapa şi o sotezi până devine traslucidă. Adaugi foaia de dafin şi piurelul de roşii. Asezonezi cu sare şi piper şi laşi să fiarbă. Adaugi chiftelele şi le mai laşi pe foc încă 8-10 minute.

Fierbi spaghetele potrivit indicaţiilor de pe ambalaj. Serveşti cu chifteluţe cu sos şi parmezan.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg