Sufleu de ciocolată

sufleu de ciocolata shutterstock 14728063 jpeg

Ciocolata cucereşte întotdeauna, iar orice desert prepari cu acest ingredient, cu siguranţă nu vei da greş.

Ingrediente

3 pahare smântână 100 g unt 200 g ciocolată menaj 100 g făină 4 ouă 2 plicuri de zahăr vanilat 2 linguri pesmet

Mod de preparare

Se amestecă untul cu zahărul vanilat, se adaugă ciocolata topită şi, treptat, smântâna amestecată separat cu făina. Se pune vasul în bain-marie şi se fierbe, la foc mic, amestecând continuu până când se îngroaşă compoziţia.

Se ia de pe foc, se lasă să se răcorească, apoi se adaugă gălbenuşurile, se amestecă bine, iar la sfârşit, se adaugă albuşurile bătute spumă tare. Se pune compoziţia într-o formă unsă cu unt şi tapetată cu pesmet. Se introduce la cuptor, la foc potrivit, pentru aproximativ 30 de minute.

sursa foto: Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg