Sufleu de lămâie cu brânză, un desert apetisant

sufleu jpeg

Un desert aerat şi cremos în acelaşi timp. Poate fi chiar un mic dejun delicios, atunci când ai poftă de ceva dulce în prima parte a zilei.

De ce ai nevoie pentru sufleul

5 ouă

220 g cremă de brânză, la temperatura camerei

400 ml lapte condensat

1 lingură coajă de lămâie

2 linguri zeamă de lămâie

½ linguriţă esenţă de lămâie

zahăr pudră, pentru decor

Cum se prepară sufleul

Dai drumul la cuptor şi tapetezi o formă.

Separi albuşurile de gălbenuşurile şi le laşi să ajungă la temperatura camerei. Baţi crema de brânză până devine pufoasă, adaugi laptele condensat pentru prăjituri şi mai mixezi un minut. Adaugi gălbenuşurile, coaja, zeama de lămâie şi esenţa de lămâie şi mai baţi 2-3 minute. Separat, baţi albuşurile spumă tare. Încorporezi jumătate din bezea în crema de brânză, iar după ce s-a omogenizat pui restul de bezea. Torni compoziţia în forme şi o ţii la cuptor 30-40 de minute. După ce s-a răcorit, o pudrezi cu zahăr.

Sursa http://lifecurrents.dw2.net

http://lifecurrents.dw2.net



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg