Supă chinezească de vită cu tăiţei

Beef Noodle Soup Wide jpeg

Vrei să ai o experienţă culinară de neuitat? Încearcă supa chinezească de vită cu tăiţei.

Ingrediente

Pentru supă

2 kg pulpă de vită 1 kg coaste de vită 5 căni de supă de pui 5 căni apă ½ căpăţână uturoi ghimbir tocat 2 cepe verzi, tocate mărunt 1 linguriţă combinaţie de condimente chinezeşti ¼ cană zahăr brun anason 2 linguri sos de chili ½ vin chinezesc sos de peşte

Pentru tăiţei

500 g fidea groasă, proaspătă

coriandru, mărunţit

ceapă verde, tocată

Mod de preparare

Într-o oală mare de supă pune carnea de vită şi apa. Lasă să fiarbă pentru 1 minut şi ia oala de pe foc. Scurge apa, astfel înlăturându-se mizeria. Clăteşte carnea de vită ţi las-o în oală.

Pune restul ingredientelor pentru supă în oală şi pune-o pe foc. Lasă sup ape foc până când se fierbe carnea, iar dacă mai este nevoie, mai adaugă apă.

Scoate carnea din supă şi tai-o în bucăţele mici, iar din supă înlătură toate ingredientele, astfel încât să rămână doar supa. Pune supa într-o oală diferită împreună cu bucăţelele de carne şi las-o pe foc pentru 10 minute.

Pune tăiţei într-un bol, pune supă şi bucăţele de carne deasupra şi poţi servi. Adaugă opţional coriandru şi ceapă verde.

Sursa: ang sarap



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg