Supă-cremă de porumb

Cream Corn Soup with Curry and Bacon jpeg

Uşor de preparat. Foarte gustoasă. Foarte apetisantă şi direct la tine în farfurie.

Ingrediente

1 ceapă 100 ml smântână 1 legătură ceapă verde 50 g unt 200 ml lapte 1 lingură curry 40 g făină 800 ml supă de legume 600 g porumb congelat (sau conservă) 100 g bacon

Mod de preparare

Cureţi ceapa uscată şi verde, le tai mărunt şi le căleşti în unt. Adaugi curry, făina şi laşi puţin la călit, apoi adaugi supa. Tai baconul felii, le pui pe o tavă şi le introduci în cuptorul preîncălzit până se rumenesc.

Când fierbe, adaugi 3/4 din porumb şi laşi la foc mic, 20 de minute. Pui laptele, o dai în câteva clocote, apoi o treci prin sită sau o mixezi. Supa în boluri se decorează caldă, cu porumbul oprit, baconul prăjit şi smântână.

sursa foto: Profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg