Supă-cremă de roşii cu smântână

supa crema de rosii cu smantana jpeg

Revigorantă şi slab calorică, roşia este vedeta salatelor de vară. Este una dintre cele mai consumate legume şi cu ea se pot prepara o mulţime de mâncăruri şi sosuri absolut delicioase. Un exemplu este această supă-cremă de roşii cu smântână, cu un gust absolut delicios.

Supă-cremă de roşii cu smântână - Ingrediente

1 kg roşii 2 morcovi 1 ardei gras 1 ceapă mare 200 g smântână 2 linguri ulei busuioc 1 ardei gras roşu pentru decor piper verde boabe pentru decor sare piper

Supă-cremă de roşii cu smântână - Cum se prepară

Se curăţă şi se spală toate legumele în afară de roşii, se toacă şi se pun la fiert în 2 litri de apă pentru 30 minute. Apoi se adaugă roşiile tăiate mărunt sau date pe răzătoarea mare şi se mai lasă să fiarbă încă 15 minute. Înainte cu 5 minute de a lua supa de pe foc, se adaugă sare, busuioc şi ulei. Apoi se pasează compoziţia cu mixerul sau se trece printr-o sită. Se serveşte caldă sau rece, asezonată cu smântână, ardei gras roşu tăiat fâşii şi piper zdrobit. Poftă bună! Ai preparat cea mai bună supă-cremă de roşii cu smântână!



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg