Supă de mazăre cu jambon

supa de mazare cu jambon jpeg

Ştim că te bucuri de mazărea nouă, deşi e mai migăloasă pentru că trebuie curăţată (dar o poţi găsi şi gata curăţată) aşa că avem o reţetă de supă pentru tine.

Ingrediente

200 g boabe de mazăre 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 ardei gras 2-3 cartofi noi 1 ceapă potrivită 2 linguri ulei 200 g de jambon sare piper

Preparare

Cureţi zarzavaturile, le speli, le tai, după caz, şi le căleşti câteva minute în ulei bine încins, adăugând 2 linguri de apă şi amesteci permanent să nu se lipească. Când zarzavaturile încep să se înmoaie, adaugi mazărea, 600 ml apă caldă şi laşi totul să fiarbă 15-20 de minute. Potriveşti gustul de sare şi piper şi dai vasul deoparte de pe foc. Prăjeşti jambonul tăiat felii subţiri şi serveşti supa cu jambon prăjit şi, după gust, şi cu pâine prăjită.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg