Supă de tăiţei şi carne de curcan
O supă savuroasă, gata în doar 20 de minute.
Ingrediente:
o lingură de ulei de măsline 2 căţei de usturoi zdrobiţi o ceapă galbenă tocată 2 linguriţe de cimbru tocat 3 căni şi jumătate de supă de pui 2 căni de spanac 2 căni de carne de curcan tăiată cubuleţe o cană şi jumătate de tăiţei o cană de fasole o cană de morcovi tăiaţi mărunt sare şi piper după gust
Mod de preparare:
Încingeţi ulei într-o oală. Căliţi în ea ceapa şi usturoiul, timp de 3 minute. Adăugaţi cimbrul, supa de pui, spanacul, carnea de curcan, tăiţeii, fasolea, morcovii, sarea, piperul şi amestecaţi bine. Lăsaţi să fiarbă timp de 15 minute, apoi puteţi servi supa în boluri.
Sursa: wholefoodsmarket.com
