Supă rece de castraveţi, cu iaurt, lămâie şi mărar

1 supa rece de castravete cu iaurt lamaie si marar jpg jpeg

O supă rece de castravete, cu iaurt, lămâie şi mărar este perfectă pentru cei care ţin dietă şi vor să scape de kilogramele în plus. Un preparat extrem de uşor şi sănătos, această supă cremoasă se prepară rapid şi asigură necesarul zilnic de vitamine.

Această supă rece de castraveţi este făcută fără niciun fel de foc, pur şi simplu prin blenduirea castraveţilor, împreună cu câteva ingrediente suplimentare pentru aromă, precum lămâia şi mărarul.

Citeşte şi: Pui cu parmezan şi sos de roşii

Pui cu parmezan şi sos de roşii

Ingrediente reţetă de Supă rece de castraveţi, cu iaurt, lămâie şi mărar

  • 2 castraveţi mari sau 4-5 mai mici
  • 2 căni apă
  • 1 cană de iaurt simplu
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 1 linguriţa muştar dulce
  • 1 ceapă verde
  • 1 legătură mărar proaspăt
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt (opţional)
  • Frunze de mentă (opţional)
  • Sare

Mod de preparare Supă rece de castraveţi, cu iaurt, lămâie şi mărar

Curăţă castraveţii de coajă şi pune-i în blender alături de cele două căni cu apă, adaugă ceapa, muştarul, sarea, iaurtul şi sucul de lămâie. Cantitatea de apă poate varia, în funcţie de consistenţa pe care doreşti ca supa să o aibă (mai subţire sau mai groasă). Lasă amestecul la frigider cel puţin o oră. Puteţi să strecuraţi supa printr-o sită pentru o textură mai lină.

Citeşte şi: Cum să combaţi colesterolul mărit: 3 reţete delicioase

Cum să combaţi colesterolul mărit: 3 reţete delicioase

Taie legătura de mărar şi adaugă în conţinutul supei. Pentru un plus de prospeţime, poţi adăuga şi pătrunjel proaspăt şi câteva frunze de mentă verde.

Se serveşte rece şi are un conţinut ridicat de vitamine.

Poftă bună!



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg