Supă rece de iaurt cu castraveţi. Tarator, reţetă bulgărească

2 shutterstock 1495015505 jpg jpeg

Ne-am gândit să vă propune azi o reţetă inspirată din meniul vecinilor noştri bulgari, o supă rece de iaurt cu castraveţi. Pentru zilele călduroase este binevenită, fiind foarte răcoritoare. Dacă mai pui şi nişte mentă efectul este şi mai mare.

Supă rece de iaurt cu castraveţi. Tarator, reţetă bulgărească - Ingrediente

1 castravete mare, curăţat, presărat cu sare şi apoi bine scurs 700 ml iaurt 700 ml apă minerală 30 ml ulei de măsline 85 g nuci măcinate 3 căţei de usturoi, zdrobiţi cu sare

Supă rece de iaurt cu castraveţi. Tarator, reţetă bulgărească - Mod de preparare

Pui toate ingredientele în blender, le macini şi serveşti supa rece, presărată cu mărar.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg