Tartă cu banane

Banana and honey tart with a spoonful of cream jpeg

Ca şi citricele, bananele sunt fructele potrivite pentru sezonul rece. Dacă nu ştii ce desert ai putea să prepari acest fruct delicios, te invită la o tartă cu banane! Nu-ţi va părea rău!

Ingrediente pentru tartă cu banane

Pentru aluat 200 g făină 100 g unt 80 g zahăr pudră 2 gălbenuşuri

4 banane

3 ouă

4 linguri amidon alimentar

4 linguri zahăr pudră

1 lingură rom

3 linguri smântână groasă

esenţă de vanilie

1 lingură zahăr

Modul de preparare al reţetei de tartă cu banane

Freci gălbenuşurile cu zahărul până devin spumoase, adaugi untul treptat, apoi făina „în ploaie” şi frămânţi un aluat potrivit cu care îmbraci fundul şi pereţii unei forme de tartă, tapetată cu folie specială pentru copt. Înţepi aluatul cu furculiţa şi introduci forma în cuptorul preîncălzit, la foc mic, 10-15 minute.

Între timp, baţi ouăle cu zahărul, adaugi amidonul alimentar, esenţă de vanilie, romul, smântâna şi amesteci bine. Cureţi bananele de coajă şi le tai rondele. Scoţi tarta din cuptor, torni crema deasupra, aranjezi feliile de banane peste cremă, presari zahărul cristalizat şi pui din nou forma la cuptor, la foc potrivit, pentru circa 30 de minute. O poţi servi cu

frişcă şi ciocolată rasă.

sursa foto: StockFood



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg