Tartă cu bezea şi struguri

tarta cu struguri si bezea jpeg

Un deliciu cu care merită să te răsfeţi la sfârşit de săptămână.

Ingrediente

Pentru aluat 400 g făină 2 ouă 150 g zahăr 5 linguri unt 1 praf de sare 100 ml apă călduţă 1 plic praf de copt

Pentru bezea

5 albuşuri

200 g zahăr

1 lingură zeamă de lămâie

50 g struguri

1 mână de miez de nucă

zahăr pudră, pentru decor

Mod de preparare

Cerni făină, adaugi sarea şi praful de copt. Într-un alt bol pui untul la temperatura camerei, zahărul şi omogenizezi. Adaugi amestecul cu unt peste făină, ouăle şi torni apă treptat, până obţii un aluat elastic. Înveleşti aluatul într-o folie alimentară şi-l dai la frigider 1-2 ore.

Încingi cuptorul. Scoţi aluatul, îl întinzi şi-l pui într-o tavă rotundă tapetată. Îl înţepi din loc în loc cu furculiţa. Mixezi albu-şurile spumă tare, adaugi treptat zahărul şi zeama de lămâie.

Pui bezeaua peste aluat, apoi aşezi boabele de struguri şi miezul de nucă. Dai tava la cuptor 20-25 de minute până ce se rumeneşte bezeaua. Decorezi prăjitura cu zahăr pudră după ce s-a răcit.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg