Tartă cu brânză şi roşii

Vegetables   Potato pie with Tomato and Cheese jpeg

Această tartă poate înlocui micul dejun, poate fi o gustare sănătoasă, iar alături de o garnitură, chiar un fel principal.

De ce ai nevoie pentru tarta cu brânză şi rosii

› 1 cartof potrivit › 1 linguriţă de unt › 125 g telemea de vacă puţin sărată › 125 g caşcaval › 175 g smântână › 3 ouă › 1 ceapă albă potrivită › 1 lingură făină › sare › piper › oregano › 3-4 roşioare › 4 feliuţe de mozzarella › boia › boabe coriandru › boabe muştar › busuioc, pentru decor

Cum se prepară tarta cu brânză şi roşii

Cureţi cartoful de coajă, îl speli, îl tai în două şi apoi îl fierbi. Îl scurgi şi-l pasezi cu untul.

Razi telemeaua de vacă şi caşcavalul. Baţi ouăle spumă şi adaugi brânzeturile rase. Pui cartoful pasat, smântâna şi făina. Amesteci bine pentru omogenizare. Adaugi sare, condimentezi cu piper şi torni compoziţia într-o formă de tartă unsă şi tapetată în prealabil.

Tai roşiile jumătăţi. Cureţi ceapa şi o toci mărunt. Aşezi jumătăţile de roşii în centrul compoziţiei, adaugi feliuţele de mozzarella, presari ceapa tocată, oregano şi boia. Presari cu boabe de coriandru şi de muştar. Crestezi tarta pe margini cu o furculiţă. Introduci tarta la cuptor circa 40 de minute, până se rumeneşte.

În momentul servirii o decorezi cu frunze de busuioc.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg