Tartă cu dovleac şi ciuperci FOTO

tarta cu legume jpeg

Pentru aceastră tartă cu dovleac şi ciuperci ţine aluatul de tartă, dulce sau sărat, cel puţin 30 de minute la rece. Temperatura scăzută îi permite untului să se întărească şi făinii să se destindă, astfel coca va deveni uşor de întins.

Tartă cu dovleac şi ciuperci - Ingrediente (1 tartă)

Pentru aluat 1 ou 200 g făină 100 g unt rece 1 praf de sare

3 ouă

100 g smântână

1/2 dovleac

3-4 cepe verzi

6-7 ciuperci

1 praf de sare

2 linguri ulei

Tartă cu dovleac şi ciuperci - Mod de preparare

Amesteci făina cu untul tăiat cubuleţe, un praf de sare şi oul. Când aluatul devine omogen, îl înfăşori în folie alimentară şi-l dai la rece o oră.

image

Îndepărtezi seminţele dovleacului, îl descojeşti şi-l tai cubuleţe. Tai ciupercile în sferturi şi toci ceapa. Sotezi legumele în ulei 5-6 minute, cu un praf de sare.

image

Baţi ouăle şi le amesteci cu smântâna şi un praf de sare. Întinzi aluatul în tavă, inclusiv pe margini, şi-l înţepi din loc în loc cu furculiţa.

image

Aşezi legumele, le nivelezi şi torni compoziţia de smântână şi ouă. Dai tarta la cuptor până se rumeneşte.

image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg