Tartă cu legume

tarta cu legume jpeg

Aperitive apetisante, tartele sunt numai bune de împărţit cu cei dragi.

Ingrediente Pentru aluat 200 g făină sare 1 ou 50 ml apă rece 125 g unt

Pentru umplutură

3-4 ouă

1 dovlecel

1 morcov

1 ceapă

100 g fasole verde

200 g brânză

100 g smântână

sare

piper

ulei

Mod de preparare

Pui într-un bol făina, untul cubuleţe, sarea, oul şi apa. Amesteci ca să se lege şi frămânţi bine până obţii un aluat elastic. Îl înveleşti în folie de plastic şi îl dai la frigider 30 de minute.

După ce s-a întărit, întinzi aluatul, îl aşezi într-o formă rotundă, îl înţepi din loc în loc, dai tava la cuptor, încins în prealabil, şi laşi să se coacă 12-15 minute.

Speli dovlecelul şi-l tai după preferinţă. Morcovul îl tai fâşii subţiri după ce l-ai curăţat, iar ceapa o toci julien. Căleşti dovlecelul, morcovul şi fasolea verde într-o tigaie cu puţin ulei şi pui un praf de sare. Iei de pe foc şi laşi să se răcească.

Amesteci smântâna, brânza, ouăle şi presari sare şi piper. Torni compoziţia peste aluat, pui din loc în loc legumele călite. Dai tava din nou la cuptorul încins, 25-35 de minute, până se rumeneşte tarta.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg